蜂蜜果果的做法

蜜果果的做法一

用料 ：面粉550克、鸡蛋2个、牛奶150毫升、蜂蜜200克、红糖50克、油160毫升、酵母适量、小苏打适量。

步骤

牛奶、红糖、小苏打和酵母搅拌均匀，然后和鸡蛋（2个）混合后再搅拌。

用250ml的量杯量取牛奶，不满的话继续加牛奶。

和面，用鸡蛋牛奶和面（330g）做油酥。

再准备一盆面（220g），淋上热油搅拌。

待油酥冷却后，将两盆面揉在一起，然后发酵。

擀面，把面擀成圆形（长方形更好），尽量对称。

做蜂蜜酱，微火化开蜂蜜，加入面粉搅拌成酱。

抹蜂蜜，只抹半边，抹好后对折，按压面饼。

切块，切成长方形，并划五道口子。

翻花，如果面太硬，容易折断，慢慢交学费。

炸，油温不能太高，不然蜂蜜会迅速黑化，慢慢炸，记得炸一会要翻一下，颜色金黄后捞出。

出锅。

蜜果果的做法二

用料：

面粉、酵母、奶粉、白糖、鸡蛋等。

步骤

将面粉、酵母、奶粉、白糖、鸡蛋等原料放入盆中，用温水调制成发酵面团备用。

将蜂蜜隔水加热与面粉拌制成酥心备用。

发好的面团分成两块用压面机压成长方形放在案子上，将酥心也擀成长方形叠放在面胚上，在将第二块面胚放在酥心上面压实。

将面胚改刀成宽8厘米，厚1厘米的长方条，在切成宽3厘米的段，对折后并用刀将中间切开，并进行翻花成型放到盒盘内送入醒发箱醒制。

电炸炉或炉灶升温，将醒发好的生坯放入温度五成左右的油温内炸制成金黄色，熟透捞出装盘即可。

蜜果果的做法三

用料：

苹果、白糖、花生油、植物油。

步骤

苹果削去苹果皮，去核，切小方块。

倒入电饭煲，加入白糖，加入植物油，搅拌均匀，按煮饭键跳至保温键，呈盘。

喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的。

蜜果果的做法四

用料：

面粉1000克、鸡蛋8个、牛奶500ml、油1000ml、白砂糖2009、花椒20g、蜂蜜300g。

步骤

花椒煮水，过滤掉渣备用，牛奶烧开凉温。

面粉分成两份，一份用牛奶和面，加入100g油，鸡蛋4个，揉匀备用。一份加入用花椒水和面，加入蜂蜜、100g油，鸡蛋4个揉匀备用，醒10分钟。

各取一块面团，擀成两片面饼，叠放在一起。

从头卷起，卷紧成圆柱状。

卷好的平面图。

切片。

起油锅，油热起泡下锅。

还可以将叠好的面片切成大小均匀的长条，中间划一刀，从中间掏出，花样多。

炸至颜色金黄，出锅，将对好的1:10的蜂蜜水趁热浇上。

洒上白砂糖即可，晾凉吃更酥脆。

蜜果果的做法五

用料：

高筋面粉、盐、鸡蛋、生菜、鸡柳肉。

步骤

把两小碗面放个小盆里加水把面活的稀些，锅里少刷点油，摊薄薄一层，加蛋加酱加鸡柳加生菜。完成。

蜜果果的做法六

用料：

面粉、食用油、水。

步骤

一斤面粉加一两半食用油和加水。

和好的面团涂抹一层油开始醒，做成的剂子需在案板上反复地揉，再用擀面杖擀得