椰王做法

椰王可以做多种不同的菜肴，以下提供几种常见的做法：

椰王鸡汤

原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。

做法：

1. 将椰肉洗净，切块；虾仁洗净；猪脊骨洗净，剁小块。

2. 锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。

椰汁水果色拉

原料：印度椰子1个，菠萝、桃子、苹果（其他水果自选），色拉适量。

做法：

1. 椰子削皮拉成丝状。

2. 将椰子丝和其他切块水果一起拌色拉。

椰王莲藕煲汤

原料：椰皇1个，莲藕约300g，花生50g，蚝豉3粒，鸡脚250g，瘦肉75g。