个人玩家怎么做法式

个人玩家想要做法式面包，可以参照以下步骤：

准备材料：

高筋面粉250克、糖10克、牛奶140克、酵母2克、盐3克、橄榄油5克。

混合搅拌：

将所有材料混合搅拌成团，静置15分钟；然后搅拌光滑加入橄榄油，揉成光滑的面团。

第一次发酵：

待面团发酵约90分钟后取出。

排气处理：

揉面团并拍出其中气体。

分割与整形：

将面团分为四等份，整理成椭圆茧型，在面团上划三四个斜道，放入烤箱中再次醒发，约一小时。

烤制：

在醒发好的面团上撒上面粉，放入预热至180度的烤箱中烤制约30分钟即可。

建议：

酵母需要用温水激活再倒入面粉中，这样可以帮助面团更好地发酵。

根据个人喜好，可以在烤制前加入些许搭配材料，比如坚果、干果等，增加风味。

希望这些步骤能帮助你成功制作出美味的法式面包!