鸡油膏做法

鸡油膏的制作步骤如下:

准备材料

鸡油

生姜片

处理鸡油

将鸡油洗干净,切成小块。

开始熬制

把铁锅加热,全程小火。

放入生姜片和鸡油,一起熬。

观察状态

熬制过程中,鸡油会逐渐出油。

当出油较多时,将油倒入带盖的深碗或玻璃器具中。

继续熬制

一直熬到生姜片焦黄,鸡油缩小,呈褐色,油就熬好了。

过滤储存

扔掉油渣和生姜片,将鸡油冷却后,放入冰箱冷藏保存。

这样,鸡油膏就制作完成了,可以用来做鸡油饭、鸡油馒头等,也可以用来涂抹皮肤,起到滋润保湿的作用。