鸭脚海鲜煲做法
鸭脚海鲜煲的做法如下:
食材准备:
鸭脚:500克
田螺:500克
生姜:3片
蒜瓣:5瓣
料酒:2汤匙
生抽:2汤匙
老抽:1汤匙
盐:适量
葱段:适量
鸡精:适量
清水:适量
小米椒:适量,切圈备用
弹虾(皮皮虾):250克
鱼丸:200克
冬瓜:1块
马蹄:6个
丝瓜:1条
胡椒:10颗
豆腐泡:适量
酸笋:100克
酸辣椒:适量
鹌鹑蛋:200克
油:少许
豆瓣酱:适量
蚝油:10克
酱油:2勺
腐竹:50克
桂皮:1块
干黄花菜:10克
沙姜:适量
八角:适量
丁香:适量
土豆:适量