牛疯了特色火锅

牛疯了特色火锅是一家以 纯正牛油锅底和特色新鲜牛肉为卖点的火锅店。以下是一些关于该餐厅的详细介绍：

纯正牛油锅底：使用特制的小牛模具煮制，重量达两斤，汤底由牛大骨慢火熬制，汤色发白，浓而不浊，味道醇厚且鲜而不膻。

秘制麻辣底料：与牛骨原汤完美结合，颜色红亮，辣而不燥，具有浓郁的牛油香气。

雾云牛肉：选用阿坝州新鲜牦牛跟腱肉，刀工精细，纹理清晰，每片牛肉都鲜活至极。下锅前需用牛奶浸润，使牛肉辣味稍减，带有牛奶的余香，口感软滑且富有劲道。

千千牛肉：精选牛背脊肉，码上店家秘制的麻辣调料，穿在签签上，煮后辣而不燥，带有牛油的香气，非常适合一次性品尝。

牛气冲天拼盘：包含牛心、牛肺、牛肚等牛杂，新鲜美味，适合涮煮后食用。

浪漫烛光套餐：为庆祝光棍节，牛疯了特色火锅推出了浪漫烛光晚餐活动，转发并关注餐厅微博可免费领取烛光晚餐，活动时间为11月2日至11月10日。

建设路店：位于成都建设路，是美食店家必争之地，吸引了众多食客前来品尝。

牛疯了特色火锅以其独特的锅底和新鲜的牛肉食材，成为了成都建设路的新晋网红火锅店。如果你喜欢麻辣火锅和新鲜食材，这里绝对是一个值得一试的地方。