怎样制作燕麦西点

方法一:酸奶蓝莓燕麦蛋糕

食材

酸奶200ml

鸡蛋1个

糯燕麦片适量

蓝莓7-8颗

制作步骤

1. 将酸奶、鸡蛋、糯燕麦片混合在碗中,搅拌均匀。

2. 在上面铺上一层蓝莓。

3. 空气炸锅预热至170度,烤10分钟即可。

方法二:燕麦肉松火腿蛋糕

食材

鸡蛋2个

牛奶1盒

燕麦1袋

肉松1袋

火腿肠适量

泡打粉3g

葱花少许

小苏打2g

零卡糖20g

盐2g

制作步骤

1. 空气炸烤箱预热。

2. 准备一个大碗,先放2个鸡蛋+1盒牛奶搅匀,再依次放入150g燕麦+肉松+葱花+火腿+20g零卡糖+3g泡打粉+2g小苏打+2g盐,翻拌均匀。

3. 把燕麦糊倒进铺有油纸的模具里,放进烤箱180℃烤30分钟。

4. 取出后,挤上一层低卡沙拉酱,再铺厚厚的肉松,切成小块。

方法三:无油无糖蓝莓糯燕麦蛋糕

食材

酸奶200ml

鸡蛋1个

糯燕麦片适量

蓝莓7-8颗

制作步骤

1. 酸奶、鸡蛋、糯燕麦片加入碗中搅拌均匀。

2. 顶部铺上蓝莓。

3. 空气炸锅170度烤10分钟。

方法四:低粉燕麦蛋糕

食材

低粉120g

原味即食燕麦片100g

鸡蛋100g

砂糖80g

植物油100g

牛奶100g

无铝泡打粉1又1/2小勺

制作步骤

1. 鸡蛋和砂糖混合,搅打到砂糖完全溶解。

2. 加入植物油和牛奶搅打均匀。

3. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

4. 加入燕麦片拌均,倒入马芬杯,8分满即可。

5. 烤箱170度预热,烤30分钟,烘焙时间视模具大小调整。

方法五:水果燕麦蛋糕

食材

低筋面粉175克

玉米油35克

鸡蛋2个

细砂糖65克

牛奶180克

泡打粉两勺

香草精一勺

燕麦片适量

制作步骤

1. 玉米油、砂糖、牛奶混合均匀。

2. 加入香草精。

3. 打入鸡蛋搅拌。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉翻拌。

5. 加入燕麦片拌匀。

6. 倒入蛋糕模中,七分满即可。

7. 烤箱预热200度,烤20分钟即可。

这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的方法尝试制作。