番茄酱烩麻食的做法
番茄酱烩麻食的做法如下：
准备材料
面粉150克
番茄酱两大勺
油少量
盐适量
蒜末少量
葱花少量
豆豉香菇酱一勺
黄豆酱一勺
制作过程
面粉加少量的盐用凉水和成面团，醒十分钟。
把醒好的面团擀成大约0.5厘米的厚度，切成长条。
摆在寿司帘上，用空余额帘子盖着，用力压一下，解开寿司帘，小心地把花纹面条取下来，用刀切成小块。
锅里加水烧开，把麻食煮熟，捞出过凉水备用。
锅里放少量的油，把番茄酱、黄豆酱、豆豉香菇酱煮开关火。
把过好凉水的麻食放入碗中，把熬好的酱淋在上面，洒些葱花和蒜末，酸甜口的番茄酱拌麻食就做好了。