河源萝卜生做法

河源萝卜生有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：简单泡制

材料

萝卜

水

干辣椒

米醋

糖精（可选）

步骤

萝卜切小片或丝。

加水、干辣椒、米醋和糖精（如使用），泡制半天即可食用。

方法二：萝卜粄

材料

萝卜 1个

五花肉 250g

香菇 50g

虾仁 50g

蒜白 适量

粘米粉 500g

糯米粉 50g

盐 适量

生抽 适量

鱼露 适量

胡椒粉 适量

五香粉 适量

鸡精 适量