日式龙虾色拉做法

日式龙虾沙拉的做法如下:

准备材料

龙虾1只

日式沙拉汁10ml

越南小青柠半个

洋葱适量

生菜丝适量

彩椒适量

制作步骤

将龙虾清理干净,蒸五分钟后熄火,焖两分钟后取出。

蒸好的龙虾去掉头尾,将龙虾钳拍碎,将虾身和钳肉挖空切碎。

青柠切片,洋葱切圈,生菜切丝,彩椒切碎。

将蔬果和龙虾肉混合,调入日式沙拉汁拌匀。

沙拉装盘,以龙虾头尾装饰即可。

提示和建议

蒸龙虾时,可以根据个人口味选择蒸的时间,以确保龙虾肉熟透且保持鲜嫩。

日式沙拉汁可以用现成的,也可以自制,用酱油、糖、醋和芝麻油等调料调配。