日式龙虾色拉做法
日式龙虾沙拉的做法如下:
准备材料
龙虾1只
日式沙拉汁10ml
越南小青柠半个
洋葱适量
生菜丝适量
彩椒适量
制作步骤
将龙虾清理干净,蒸五分钟后熄火,焖两分钟后取出。
蒸好的龙虾去掉头尾,将龙虾钳拍碎,将虾身和钳肉挖空切碎。
青柠切片,洋葱切圈,生菜切丝,彩椒切碎。
将蔬果和龙虾肉混合,调入日式沙拉汁拌匀。
沙拉装盘,以龙虾头尾装饰即可。
提示和建议
蒸龙虾时,可以根据个人口味选择蒸的时间,以确保龙虾肉熟透且保持鲜嫩。
日式沙拉汁可以用现成的,也可以自制,用酱油、糖、醋和芝麻油等调料调配。