瓦尔糕的做法

瓦尔糕的做法如下：

原料

米粉

白糖

芝麻

清水

瓜仁

金糕条

青红丝

制作步骤

将米粉与适量白糖、芝麻混合。

加入稍加清水的米浆中，搅拌均匀。

将混合好的米浆放入甑中，盖上盖子，蒸约四五分钟，直至熟透。

取出后，在上面放上瓜仁、金糕条和青红丝作为装饰。

特点

甜糯可口，是儿童喜食的味美价廉的小吃。

制作过程中使用的甑是一种传统炊具，底部有许多透气的小孔，类似于现代的蒸锅。

建议：

可以根据个人口味适量调整白糖和芝麻的用量，以获得更满意的风味。

如果想要更加丰富的口感，可以在蒸好后加入一些果脯或果仁碎。