南瓜做法减肥

南瓜是一种低热量、高纤维的食材,适合在减肥期间食用。以下是一些低卡减脂的南瓜做法:

南瓜鸡蛋饼

食材:老南瓜150克,鸡蛋一个,全麦粉50克。

做法:南瓜蒸熟压成泥,打入鸡蛋,加入全麦粉搅拌均匀,小火加热不沾锅,倒入南瓜糊铺平,小火慢煎5分钟,翻面再煎5分钟,可撒芝麻点缀。

烤南瓜

食材:老南瓜250克,橄榄油半勺,盐、黑胡椒少许。

做法:南瓜切块,拌入油、盐、黑胡椒,放入空气炸锅或烤盘,190度烤3分钟,出锅食用。

南瓜浓汤

食材:老南瓜150克,口蘑100克,玉米粒、胡萝卜丁、西蓝花粒适量,虾仁200克,牛奶150克。

做法:南瓜切块蒸熟,加入牛奶打成南瓜奶昔。口蘑洗净去蒂,口朝上放进平板锅小烤,搭配虾和蔬菜。

南瓜粥

食材:大黄米、大米、燕麦片、南瓜、玉米片、黄冰糖。

做法:所有材料洗净,南瓜去皮去籽后切丝,与其他材料一同放入电压力锅,加入适量水,煮成粥。

蜂蜜蒸南瓜

食材:南瓜1个,蜂蜜适量。

做法:南瓜洗净去皮去籽,切成块状,蒸熟后淋上蜂蜜。

南瓜饼

食材:南瓜150克,糯米粉适量,黑芝麻适量。

做法:南瓜蒸熟捣成泥,加入糯米粉揉成粉团,揪成小剂子,制作成南瓜饼,蒸熟后撒上炒好的黑芝麻。

南瓜紫薯糯米团

食材:南瓜200克,紫薯2根,白糖适量,糯米粉150克,牛奶少许。

做法:南瓜、紫薯蒸熟,紫薯加牛奶、白糖制成泥,南瓜压碎后加入糯米粉搓成面团,包入紫薯泥,蒸10分钟。

南瓜吐司饼

食材:南瓜150克,吐司6片,白糖少许,鸡蛋2个,白芝麻100克。

做法:南瓜蒸熟捣碎,加入白糖、鸡蛋、白芝麻,揉成面团,烙成饼。

南瓜蒸蛋

食材:小南瓜1个,鸡蛋2个,盐少许,葱花适量,清水适量。

做法:南瓜挖空成盅,鸡蛋打散加清水和盐,倒入南瓜盅,蒸15-20分钟,出锅撒葱花。

南瓜鸡蛋生菜沙拉

食材:南瓜200克,鸡蛋2个,生菜适量。

做法:南瓜切块蒸熟,鸡蛋煮熟切半,生菜洗净切段,拌一拌即可。

这些做法不仅美味可口,还能有效控制热量摄入,帮助你在减肥期间保持营养均衡。建议根据个人口味和营养需求选择合适的做法,同时注意控制总热量摄入。