黄婆大虾做法

黄婆大虾的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

第一种做法：黄焖大虾

准备材料

黄焖大虾卤料一袋

大蒜剥皮，生姜切片，干尖椒花椒洗净

小龙虾抽去虾肠，剪去头部

用牙刷在水龙头下刷洗干净

用剪刀从头部的壳开始一直剪到尾部，在最末端留一小截，不要完全剪断

炒制过程

炒锅倒入小半锅油，大火烧辣

下入所有作料煸炒至出香

第二种做法：泰式黄咖喱虾

准备材料

大对虾：3-4只

咖喱粉：1汤匙

黄咖喱酱：3汤匙

白葡萄酒：2汤匙

白胡椒粉：少许

盐：1茶匙

香茅草：1根