柚枣做法
柚枣的做法有多种,下面提供两种常见的做法:
柚子枣茶
用料:
柚子 3瓣
山楂 6g(如果有鲜山楂更好)
陈皮 3g
红枣 10g
冰糖 15g
红茶叶 2g
清水 1锅
制作步骤:
1. 将柚子拦腰切一刀,轻轻撕掉外皮,掰成小瓣,并撕去筋膜。
2. 将处理好的柚子瓣放入锅中,再依次放入陈皮、山楂、红枣、冰糖和红茶叶。
3. 最后倒入清水,用小火慢慢煮至微微沸腾即可。
蜂蜜红枣柚子茶
用料:
柚子 1个
无核红枣 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
清水 1小碗
制作步骤:
1. 将柚子皮洗净,用牙刷蘸盐刷洗,再用温水清洗。
2. 将柚子分成三部分剥开,第一层柚子皮切成细丝,第二层白瓤根据口味取舍,第三层是柚子肉撕碎。