紫竹盐做法

紫竹盐的制作方法如下：

准备材料

天然海盐

直径7厘米、生长三年以上的竹子

黄土

松木

松脂（第九次煅烧时使用）

初步处理

将天然海盐装入竹子筒中，装满后使用黄土封口。

将封口的竹筒放入特制的铁炉中，使用松木加热煅烧。

煅烧过程

在10小时以后，竹胶完全熔入天然海盐中，形成盐块，这是第一次煅烧。

将盐块敲碎，再次放入竹筒中，进行第二次煅烧。

重复上述过程，直到第九次煅烧。在第九次煅烧时，向炉火中洒入松脂，温度达到1300度左右，盐会像熔岩一样溶化下来。

冷却与粉碎

将熔化冷却后的盐块粉碎、过筛，制成紫竹盐粉和粒。

注意事项：