创新面点做法
懒人面点新做法 食材:
食用油、葡萄干、面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、温水。
面糊调制:在碗中倒入面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋,慢慢加入温水搅拌成浓稠均匀的面糊。
发酵:盖湿布或保鲜膜,放置在温暖处发酵至两倍大。
蒸制:加入葡萄干,蒸至面糊蓬松金黄即可。
芝士烤红薯 原料:
524红心红薯、芝士片、炼乳、牛奶、蜂蜜。
做法:红薯烤熟后掏空,加入炼乳、牛奶和蜂蜜拌匀,再填回红薯中,撒上芝士片,烤至金黄。
翡翠丝瓜釀鲜虾 主料:
丝瓜、虾仁、肥膘、韭菜。
辅料:酥皮丝、脆浆粉、浓缩鸡汁、椒盐粉、盐。
做法:虾馅加入调料拌均,丝瓜切片酿入虾馅,裹上脆浆糊炸至金黄,撒上椒盐粉。