冰糖银耳羹电饭煲做法

方法一:基本做法

准备材料

银耳一大朵

蜜枣10颗

枸杞一小把

冰糖一小把

泡发银耳

将银耳放入清水中泡发,大约4个小时左右。

处理材料

泡发的银耳洗净后切成小块。

蜜枣洗净后剪开一个口子。

枸杞洗净备用。

煮制

在电饭锅中放入银耳、枸杞、蜜枣和冰糖。

加入三碗凉水。

按下煮饭键,稍微掀开锅盖炖煮,大约一个半小时左右,直到银耳发软即可。

方法二:简化做法

准备材料

银耳30克

干枣60克

枸杞子20克

冰糖60克

水适量