干锅鸡爪鱿鱼虾做法

材料

鸡爪 1斤左右

鲜虾 1斤左右

海底捞麻辣香锅料 一小包中的一小袋

大葱 半根

姜 七八片

藤椒 一小把

配菜（例如青笋、平菇、手擀粉、土豆、酸萝卜条等）适量

鱿鱼（可选）一条

小红尖椒 七八个

做法

准备食材

鸡爪洗净，入水大火煮开后小火继续煮二十分钟，喜欢绵软入味的多煮会儿，喜欢偏硬有嚼头的少煮会儿。

虾去虾线洗净，鱿鱼洗好后切花刀备用。

配菜如青笋、平菇等切好备用，土豆条需要炸至金黄。

煮鸡爪

鸡爪煮好后捞出凉水冲冲，切成两半以便入味。

处理海鲜

虾去虾线，鱿鱼切花刀。

准备调料

切好姜蒜小红椒，藤椒备用。