狗狗烤鸡肉干做法
准备鸡胸肉
清洗干净鸡胸肉,去除多余油脂。
如果使用冷冻鸡胸肉,建议先稍微解冻以便于切片。
切片
将鸡胸肉切成薄片或小块,注意厚度要均匀,以便烤制时受热均匀。
烤制
方法一:将切好的鸡肉片放入烤箱,以200℃烘烤20~25分钟,期间可以翻面确保受热均匀。
方法二:烤箱预热至150度,烤5分钟,然后升温至220度,烤50-60分钟,期间需观察鸡肉颜色,避免烤焦。
方法三:使用微波炉,将蒸熟的鸡胸肉切块后撕成小条,放入微波炉3-4分钟,可分次烤制。
晾干
烤好的鸡肉片需要晾干水分,可以用厨房纸巾吸干表面水分,然后放入密封容器保存。
保存
将晾干的鸡肉干放入冰箱或干燥的瓶子里保存,避免受潮。
小贴士: