咖啡的起源雅思

咖啡的起源可以追溯到 非洲埃塞俄比亚，具体传说如下：

发现者 ：据传，埃塞俄比亚的一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人发现他的羊在吃了一种红色的果实后变得异常活跃。这种果实就是咖啡豆。

传播过程

公元6世纪，阿拉伯人开始栽种食用咖啡，也有学者认为咖啡栽培利用的年代和地点精确为公元575年在也门开始栽种。

16世纪初，咖啡向欧洲传播开来，最初只在医学和宗教领域使用，但很快就成为了一种流行的社交饮品。

1884年，英国商人从菲律宾将咖啡引入中国台湾；1893年，滇缅边民从缅甸将咖啡引入云南德宏州瑞丽市户育乡弄贤寨；1904年，法国传教士将咖啡引入云南大理州宾川县平川镇朱苦拉村。

其他记载

咖啡在11世纪初期开始在阿拉伯地区种植和使用，最初是作为胃药，后来发现具有提神效果，并逐渐取代酒类成为兴奋性饮料。

15世纪，咖啡通过威尼斯商人传入欧洲，最初在医学和宗教领域使用，后来在欧洲各地兴起咖啡屋，成为人们交流思想和信息的重要场所。

综上所述，咖啡的起源可以追溯到非洲埃塞俄比亚，由牧羊人柯迪偶然发现，并逐渐传播到世界各地，成为广泛流行的饮品。