糕点的西点包括哪些

西点的种类繁多，以下是一些常见的西点糕点：

蛋糕：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕、风味蛋糕等。

面包：

如法包、硬包、农夫包、玉米包、吐司、全麦面包、黑麦面包、复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。

饼干：

包括奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。

曲奇：

通常口感酥脆，是下午茶的常见选择。

甜甜圈：

外皮炸酥，内里松软，有中空环状和封闭型两种形状。

派：

如苹果派、水果塔等。

挞：

如葡式蛋挞、柠檬挞等。

起酥糕点：

如冰花酥、奶卷如意酥等。

混酥类：

如椰子圈、杏仁饼等。

清酥类：

如蝴蝶酥、法式香草酥盒等。

果冻：

口感清新，是冷甜品的一种。

布丁：

如巧克力布丁、面包布丁等。

华夫饼：

源于比利时，用专用烤盘烤制，口感细腻香软。

提拉米苏：

带咖啡酒味儿的意大利甜点，以马斯卡彭芝士为主要材料。

摩芬：

如芒果摩芬、巧克力夹心摩芬等。

巧克力蛋糕卷：

将巧克力蛋糕卷成圆筒状。

柠香杏仁蛋糕：

含有柠檬和杏仁口味的蛋糕。

戚风瑞士卷：

一种以戚风蛋糕为基底，卷起制成的甜点。

这些糕点不仅味道香甜，而且式样美观，深受人们喜爱。可以根据个人口味和需求选择不同的西点品尝。