中山学西点的高职

中山市技师学院开设了烘焙专业和烹饪与中西面点制作专业，这两专业都涉及到西点的制作与学习，适合想要学习西点的学生选择。

烘焙专业

课程设置：系统理论知识和实际操作训练，培养烘焙技能和创新能力。

就业前景：毕业生可在面包店、甜品店、饼店、星级酒店等行业从事烘焙相关工作。

职业素养与综合能力：注重培养学生的职业素养和综合能力，为职业发展打下坚实基础。

烹饪与中西面点制作专业

培养目标：培养从事中西面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。

专业特点：技术性和艺术性高，适宜有志于餐饮业的女生，社会需求量大，学生就业率高。

开设课程：具体课程未详细列出，但通常包括面点制作技术、食品卫生与安全、厨房管理等。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。如果对烘焙有兴趣，可以选择烘焙专业；如果希望从事更为全面的餐饮管理工作，烹饪与中西面点制作专业更为合适。

了解学校：详细了解学校的教学质量、师资力量、实习实训设施等，确保选择到合适的学校。

关注就业：了解学校的就业率和就业方向，选择就业前景好的学校和专业。

通过以上信息，希望能帮助你更好地选择适合的西点制作专业高职院校。