桂花饮品做法

桂花饮品的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

桂花鲜奶茶

材料

红茶包1个或红茶茶叶适量

干桂花或糖桂花适量(新鲜桂花最佳)

纯牛奶250ml

清水适量

蜂蜜或糖浆少许(可选)

冰糖适量(可选)

步骤

1. 煮茶底:在锅中加适量清水,将茶煮沸后放入茶包或茶叶,小火焖煮3~5分钟,使茶香充分释放。

2. 融合花香:取出茶包或滤掉茶叶,加入干桂花或糖桂花,轻轻搅拌使其香气与茶香相融。

3. 加入牛奶:茶水稍微凉到温热后,缓缓倒入纯牛奶,边倒边搅拌至完全融合。

4. 调味:根据口味加入蜂蜜或糖浆调整甜度,若使用冰糖,可在煮茶时加入。

5. 装饰上桌:撒上几朵桂花点缀即可享用。

桂花冻+糯米小圆子+桂花米露

材料

白凉粉16g

清水500ml

干桂花适量