烧烤料巴沙鱼做法

番茄南瓜烤巴沙鱼

食材:巴沙鱼200克,南瓜半个,小番茄适量,玉米适量。

调料:酱油1勺,XO酱1勺,蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量。

做法:

巴沙鱼切小块,用食用油、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制半小时以上,吸干水分。

南瓜切成块,小番茄对半切开,均匀摆在烤盘里,表面刷一层油。

烤箱预热180度,放入蔬菜盘,烤20-25分钟取出。

腌制好的巴沙鱼块加入酱油、XO酱,搅拌均匀。

鱼肉倒入蔬菜盘,再烤15-20分钟左右,取出放片薄荷叶装饰即可。

香芹罗勒烤巴沙鱼

食材:巴沙鱼肉200克,香芹粒50克,罗勒叶3克,蒜碎10克,黑胡椒粉5克,奶酪粉5克,番茄酱10毫升。

做法: