白参蒸蛋的做法

白参蒸蛋的做法有多种，以下是几种不同的做法：

做法一：

准备食材

东北笨鸡蛋若干

长白山人参

搅拌碗

蒸锅

步骤

将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

按照一定的比例加入适量的清水继续搅拌。

加入事先研磨好的人参粉，充分搅拌。

将人参蛋液倒入蒸蛋盅，然后放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右。

蒸好后可以加入酱油、葱花，还可以加入东北椴树蜜，色泽金黄、香气扑鼻。

做法二：

准备食材

白参（或其他野生菌）

鸡蛋4个

葱花、香菜少许

白醋、生粉、豉油（或生抽）、花生油等

步骤