泰式去皮虾做法
泰式去皮虾的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
方法一：
准备材料
大蒜 4瓣
生姜 1块
青辣椒 1条
盐 3克
姜黄粉 1克
植物油 30毫升
洋葱 1个
中虾 454克
番茄 2个
椰奶 235毫升
罗勒叶 8克
制作步骤
将大蒜、生姜、青辣椒、盐和姜黄粉放入食品加工机中搅拌成均匀糊状，备用。
在煎锅中倒入植物油，中火预热，加入洋葱快炒至半透明，然后倒入搅拌好的调料，搅匀，煮几分钟直到有油渗出。
加入虾，煮几分钟至虾肉呈粉红色，加入番茄和椰奶，盖上锅煮约5分钟，然后揭开盖子再煮5分钟，让汤汁变稠。
在最后一分钟的烹调中，搅入新鲜罗勒叶即成。
方法二：