玛卡酒做法

1. 皮斯科玛卡酒

材料：

1.5盎司皮斯科

1.5盎司朱古力利口酒

1.5盎司鲜奶油

2茶匙糖粉

1个巴西坚果

肉桂粉

原糖

调制方法：

1. 在马提尼杯的边缘涂抹以原糖和肉桂粉的混合物。

2. 把皮斯科、朱古力利口酒和一半的鲜奶油与冰一起倒入一个调酒器中，摇匀，倒入玻璃杯中。

3. 在另一个调酒器中，混合巴西坚果，加入糖粉和另一半的鲜奶油，不加冰，摇匀直到鲜奶油更厚重，然后倒入玻璃杯中，注意上层进行分层，最后以肉桂粉装饰。

2. 可可利口酒玛卡酒

材料：

1.25盎司皮斯科

0.5盎司可可利口酒（香甜咖啡酒）

0.5盎司用新鲜李子泡制的皮斯科

1.5盎司的淡奶

1个蛋黄

磨碎的巧克力

调制方法：

1. 在马提尼杯的边沿涂抹磨碎的巧克力。