油脂酸败的西点产品

油脂酸败的西点产品包括以下几例：

雪花酥（芝麻味），由郯城县昌通食品有限公司生产，在连云港市灌南县新安镇悦品惠购物中心销售，其酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

红豆蛋糕（原味），由南通鑫益食品厂委托南通香盛阁食品有限公司生产，在扬州市宝应好益多百货超市连锁有限公司销售，其酸价（以脂肪计）也不符合食品安全国家标准规定。

阿拉棒（糕点），由江苏摩西食品有限公司生产，酸价（以脂肪计）超过食品安全国家标准规定的限值，具体检测值为14.5mg/g，而标准要求为≤5mg/g。

这些案例表明，油脂酸败不仅影响食品的口感和品质，还可能对消费者的健康造成潜在危害。因此，食品生产企业和销售商应严格把控原料采购、生产工艺和产品储藏条件，以确保食品质量和安全。消费者在购买和食用西点产品时，也应注意检查产品是否有油脂酸败的特有异味，如哈喇味，以保障自身健康。