方形西点切块

要使西点方形切块整齐，可以采用以下技巧：

使用锋利的刀 ：确保使用的刀非常锋利，这样切下去的切口会非常平滑，有助于保持蛋糕块的形状。

找到蛋糕中心：

首先找到蛋糕的中心位置，然后沿着这个中心位置切一刀，确保切口是垂直于蛋糕表面的。

多次切割：

在第一次切割后，同样沿着中心位置再切一刀，这样可以将蛋糕分成两份。重复这个过程，直到达到所需的块数。

使用辅助工具

铝箔纸：

将铝箔纸折成所需的形状，例如五角形，并将其放置在蛋糕中心。然后以牙签为中心，沿着铝箔纸的每一条折线切下去，这样可以得到整齐的蛋糕块。

土豆：将土豆切成小正方体，然后通过夹持和切割的方式，可以快速得到整齐的蛋糕块。

保持手稳：

在切割过程中，手要稳定，力度要均匀，避免因为手抖导致蛋糕块形状不整齐。

修剪边缘：

在切好蛋糕块后，可以用刀子轻轻修剪每个蛋糕块的边缘，使其更加整齐美观。

通过以上步骤和技巧，可以大大提高西点方形切块的整齐度和美观度，使品尝体验更加愉悦。