灶房老火锅怎么样

灶房老火锅的评价呈现出 褒贬不一的情况，具体如下：

好评方面

用户评价：有用户提到这家店开了很久，菜品丰富分量大，有免费的，并且他们和朋友很喜欢来吃。

菜品与锅底：菜品新鲜，锅底不油腻，采用纯牛油和铁锅土灶，一次性锅底且无锅底费，吃了不上火。

传统风味：老灶火锅保留了传统的制料手法和风味，有人认为其比普通麻辣火锅更醇香。

批评方面

服务：有评价提到服务不尽如人意，老板和伙计都是20出头的小伙子，虽然比较尽心但不够周到热情。

价格：从小店的感觉来说，价格偏高。

建议

尝试传统风味：如果你喜欢传统重庆火锅的风味，灶房老火锅是一个不错的选择。

关注服务：由于服务评价一般，建议提前预订并确认服务情况，以确保用餐体验。

价格考量：如果对价格比较敏感，可以考虑其他评价较好的火锅店。

总体来看，灶房老火锅在味道和传统特色上表现不错，但服务和价格方面还有待提升。如果你对重庆火锅有特别的喜好，可以尝试去体验一下。