早餐主食的做法

早餐主食可以根据个人口味和需求选择不同的做法。以下是一些推荐的早餐主食做法:

蔬菜小盒子

材料:面粉300克,胡萝卜2根,角瓜1个,香葱2棵,蚝油1勺,食用油3汤勺,鸡精1小勺,盐适量。

做法

1. 和好面饧着,面粉和水的比例用2:1。

2. 角瓜和胡萝卜分别擦丝,胡萝卜丝炒软后放入腌渍好的角瓜丝,加蚝油和鸡精拌匀。

3. 面团饧好后包合子,用平底锅烙成两面焦黄的样子。

美味小烧饼

材料:面粉300克,酵母3克,温水180克,玉米油20克,黑麦粉4汤勺,盐和油适量。

做法

1. 温水融化酵母,倒入面粉搅拌成絮状,再倒入玉米油,揉成光滑的面团。

2. 黑全麦粉加热水调成糊状,涂在面饼上,折叠成四层,切成小块。

3. 摆放在烤盘内,刷油,烤箱中层200度烘烤15分钟。

黑芝麻面卷

材料:面粉、黑芝麻、油等。

做法

1. 面粉加水和成面团,加入黑芝麻和油,揉匀。