土豆巴汤做法

1. 土豆疙瘩汤

用料：

土豆一个

面粉一碗

葱花少许

油少许

盐一勺

酱油两勺

鸡精或味素少许

做法：

1. 土豆切丁。

2. 热油，切葱花备用。

3. 油热后加葱花爆锅，加土豆块翻炒一分钟，加酱油一勺，加水三碗，加盐一勺，鸡精或味素适量。

4. 面粉搅拌成絮状，等水开后加面絮烧开锅。

5. 煮开以后三五分钟即可。

2. 土豆打汤

用料：

土豆2-3个

洋葱1个

胡萝卜1根

高汤或清水适量

牛奶或奶油适量

盐和胡椒粉适量

做法：

1. 将土豆、洋葱和胡萝卜清洗干净，切成小块备用。

2. 取一锅加热，在锅中加入适量的高汤或清水，待水烧开后放入土豆、洋葱和胡萝卜块。

3. 将锅中的水开大火煮沸，然后转小火慢慢煮熟土豆、洋葱和胡萝卜，约15-20分钟直到它们变得软烂。