海花汤做法

海参花汤

材料：海参150克、花菇100克、鸡肉清汤适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。

做法

1. 海参洗净，用料酒浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。

2. 花菇泡软，切成薄片。

3. 准备一个锅，加入适量的鸡肉清汤，放入姜片和葱段，煮沸。

4. 将海参和花菇放入锅中，煮3-5分钟，待海参和花菇熟透。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

鲜美海参花汤

材料：海参花8朵、新鲜猪肉500克、玉米1个、胡萝卜3条、淮山肇实等汤料适量、姜片5片。

做法

1. 海参花泡发半天以上，尾部剪开，冲洗一下。

2. 新鲜瘦肉飞水去血水，汤料清洗一下。

3. 切姜片，玉米切成块状。

4. 大火煲沸腾后转小火煲1小时即可。