火锅料没放冰箱

夏天火锅料是否放冰箱，主要取决于保存条件和火锅底料的类型。以下是一些关键点：

自制火锅底料由于是家庭厨房炒制，难以实行抗氧化和防腐处理，因此常温保存时限不超过48小时。

商用火锅底料通常是密封性袋装产品，只要没有打开或破损，在避光阴凉的环境下，可以保存3-6个月。

如果火锅底料没有开封，在温度适宜的情况下（如室温），一般不会坏，但建议在其保质期内食用完。

对于已经开封的火锅底料，建议在夏天放入冰箱中冷藏保存，因为高温容易使火锅底料融化并变质。拆开后，火锅底料的保存时间会缩短，一般建议保存21-2天。

建议

自制火锅底料：最好在48小时内食用完，避免长时间暴露在室温下。

商用火锅底料：未开封时可在室温下保存3-6个月，但拆开后建议尽快食用，并在21-2天内用完。

无论是自制还是商用火锅底料，在夏天高温环境下，为了确保食品安全和口感，建议将火锅底料放入冰箱中冷藏保存。

希望这些信息对你有所帮助。