鲍鱼粥电饭煲做法
方法一:
食材准备
大米 1杯
干贝 适量
鲍鱼罐头 4只
生姜 1块
葱花 适量
料酒 1勺
白胡椒粉 适量
盐 适量
制作步骤
大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入10倍的水,选择电饭锅的煮粥程序,设置好预约时间。
干贝清洗干净,加温水和料酒浸泡半个小时。
生姜去皮切丝,葱花只要叶子部分切成颗粒备用。
鲍鱼罐头取出来,在鲍鱼光滑的意面切花刀。泡好的干贝分成小块,跟鲍鱼放一起备用。
晚上回家,电饭锅显示时间还有30分钟时,加入姜丝和干贝煮20分钟。
电饭锅显示还有10分钟时,加入鲍鱼罐头和汤汁煮10分钟,让鲍鱼的鲜味和大米粥充分融合。