绿果冻做法

1. 苹果汁果冻

材料：

2杯苹果汁

1/4杯白砂糖

2包明胶粉（约为14克）

绿色食用色素（适量）

步骤：

1. 准备一个适合容纳所需果冻液体的容器，并在容器底部铺上一层薄薄的水，以防止果冻粘连。

2. 在一个小碗中，将明胶粉与大约1/2杯的苹果汁混合均匀，静置几分钟直到明胶粉吸收液体并变得软化。

3. 在另一个锅中，将剩余的1 1/2杯苹果汁和白砂糖加热至轻微沸腾，搅拌以确保糖完全溶解。

4. 将锅火关小，慢慢倒入混合了明胶粉的苹果汁，继续搅拌直到完全混合。

5. 添加适量的绿色食用色素，搅拌均匀。

6. 关小火，将果冻液体倒入准备好的容器中，静置几分钟，然后使用勺子将形成的泡沫或气泡轻轻刮除。

7. 将容器放入冰箱，让果冻冷藏至少2小时以上，直到完全凝固为止。

8. 取出果冻，可以用刀子轻轻切割成所需大小和形状的块状。

2. 橡皮糖果冻