涮火锅的荤菜都有什么

火锅荤菜种类繁多，可以根据不同的地域和个人口味进行选择。以下是一些常见的火锅荤菜：

肉类

猪肉：五花肉、瘦肉、排骨等

牛肉：肥牛卷、牛肉片、牛肉丸等

羊肉：羊肉卷、羊肉片等

鸡肉：鸡肉片、鸡胸肉、鸡腿肉等

鸭肉：鸭肉卷、鸭胸肉、鸭腿肉等

海鲜

虾：基尾虾、大虾、皮皮虾等

鱼类：鱼片、鱼块、鱼丸等

海鲜：蟹柳、蟹肉棒、虾滑等

河鲜：黄辣丁、鱼片、脆鲩等

动物内脏

猪大肠：毛肚、猪天梯等

牛百叶：千层肚等

鸭肠：鸭胗、鸭心等

鸡心、鸭心等

其他

毛肚：毛肚、千层肚等

脑花：猪脑、牛脑等

猪蹄：猪蹄、猪肘子等

鸡肉丸、鱼肉丸等

这些荤菜在火锅中烹饪时，可以根据个人口味选择不同的辣度和调料，搭配蔬菜和豆制品等食材，享受丰富的火锅体验。