洋葱猪腰汤做法

准备材料

猪腰1个

洋葱半个

胡萝卜1根

青椒几个

蒜子3个

姜片3片

料酒适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

处理猪腰

将猪腰切开，去除里面的白筋和脂肪，然后打花刀，切成长条状。

将切好的猪腰片放入清水中浸泡片刻，去除血水。

处理蔬菜

洋葱、胡萝卜洗净切片。

青椒洗净切片。

蒜子切片。

炒制