烤的西点有啥

烤的西点种类繁多,以下是一些常见的种类:

蛋糕:

海绵蛋糕、戚风蛋糕、重奶油蛋糕、轻奶酪蛋糕、翻糖蛋糕、蜂巢蛋糕、纸杯蛋糕、舒芙蕾蛋糕、马芬、松饼、布朗尼等。

饼干:

软饼干、普通饼干、硬饼干等。

华夫饼:

一种源于比利时的烤饼,口感细腻、香软且营养丰富。

注心派:

一种有馅的烤制甜点。

面包:

硬式面包、软式面包、软式餐包、甜面包等。

派:

如苹果派、南瓜派等,通常包含馅料,经过烘烤而成。

挞:

如葡式蛋挞、冻芝士蛋糕等,是一种有饼皮和馅料的烤制甜点。

马卡龙:

一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜制作的法式甜点,夹有水果酱或奶油。

慕斯蛋糕:

一种以慕斯为馅的蛋糕,口感细腻柔滑。

蝴蝶酥:

一种由多层酥皮和黄油等制成的甜点,口感酥脆。