小鱼干馓子做法
小鱼干馓子的做法如下：
食材准备
即食小鱼干（干燥）40克
坚果（杏仁果、核桃、南瓜籽）1碗
红辣椒4根（可不加）
红砂糖3大匙
酱油2大匙
调味米酒2大匙
料理酒1小匙
制作步骤
将小鱼干和坚果放入炒锅中小火干炒至香气散出。途中（约过7分钟之后）将红辣椒加入干炒。不吃辣的，也可以不加。
再干煎约3分钟后，关火。干煎时间总共约10分钟。然后倒入盘子中备用。
同一个炒锅，放入酱油糖汁的调味料，约中火烧到有点冒泡，然后转小火，慢慢不停地搅拌。有点稠稠的感觉后，把炒好的小鱼干和坚果倒入锅中，拌炒约15秒钟，就关火。不可拌炒过头，这样会整个黏在一起。
倒入盘子放凉。
搭配建议
搭配一碗热腾腾的白饭，真是幸福的好味道。
这样一道美味的小鱼干馓子就制作完成了，可以尝试看看哦!