口碑好的西点课质量推荐
21天西点全能班:
由“中国烘焙教母”“中国法式西点第一人”彭程老师创立,国内首创“专业法式西点”系统课程。课程由口碑俱佳的中外教+MOF/世界冠军联合研发,具有资深连锁门店/品牌多年研发经验的老师亲自授课,历经13年打磨,是通向职业西点师的保驾护航课程。
15天面包综合班:
由面包世界冠军和全国技术能手领衔的国内顶尖教学团队授课,涵盖日式甜面包类、贝果类、吐司类、软欧类、法式类、碱水类、起酥丹麦类、日式料理面包等种类,系统全面掌握面包技能,学完即可从业或开店。
10天奶油裱花综合班:
彭程采用四种工具进行抹面教学,技术速成,出品更快更好。教授特殊的复古蛋糕定位方式,测量更精准,确保定制产品高度还原,降低翻车率,一步到位掌握蛋糕裱花技法。涵盖市售热门款式工艺,专业+详细+系统,手把手教学,高实操性课堂。零基础到专业提升,学完即可从业或开店。
5天高级裱花进阶班:
针对已经掌握基本裱花技巧的学员,进一步深入学习和提升裱花技艺,适合有意向在西点裱花领域进一步发展的人群。
这些课程均具有较高的权威性和口碑,涵盖了从基础到高级的西点制作技能,适合不同基础和需求的学习者。建议根据自己的实际情况和职业目标,选择合适的课程进行学习。