甜味小麻花烤箱做法

做法一

材料

低粉100克

蜂蜜30克

黄油20克

蛋液20克

泡打粉1/4小勺

糖粉15克

步骤

鸡蛋打散，黄油室温软化，加蜂蜜和糖粉搅拌均匀。

分次加蛋液，搅成均匀的糊状，筛入低粉和泡打粉。

用橡皮刮刀拌匀，用手简单揉成面团。

用15克面团搓成条，扭成麻花。

摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。

烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温烘15分钟后取出。

做法二

材料

普通面粉

糖（适量）

鸡蛋

食用油

泡打粉

步骤