鱼胶煮什么吃好吃

鱼胶可以通过多种方法进行烹饪，以下是一些推荐的食谱及其做法：

鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，加水适量，炖2-3个小时，放入冰糖即可食用。

适用：补气血、养容颜，适合气血不足、肌肤不泽、面部皱纹者。也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等一起炖。

鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

适用：健脾养血、补肾益精。

鱼胶15克，当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。

适用：大补血气，适合再生障碍性贫血者。

鱼胶15克，洋参切片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。

适用：健脾养血、补肾益精。

薏米百合炖鱼胶