罗非鱼好吃了
罗非鱼确实非常好吃,其肉质细嫩,味道鲜美,做法多样,可以满足不同口味的需求。以下是几种罗非鱼的烹饪方法,供您参考:
香煎罗非鱼
步骤:
腌制好的罗非鱼放入热油锅中,煎至两面金黄微酥。
煸香姜片、葱段、小米辣和青红椒。
倒入生抽、蚝油、白酒和清水,焖煮5-10分钟。
收汁装盘,撒上葱花或红椒圈装饰。
红烧罗非鱼
步骤:
罗非鱼洗净划几刀,用盐、料酒和姜片腌制。
热油煎至两面金黄,加入姜片、大蒜、青红椒炒香。
倒入生抽、蚝油和料酒,加半碗清水,小火焖煮至汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花装饰。