网红麻将蛋糕做法

网红麻将蛋糕的做法如下：

材料准备

戚风蛋糕一个

淡奶油300ml

白糖30克

色素适量

白巧克力90克

黑巧克力70克

腰果5颗

描笔一支（最细）

麻将模子一个

银珠几颗

制作步骤

将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里，剪一小口倒入麻将模具中，白巧倒入三分之二后，装入腰果，放入冰箱冷冻半小时。

黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧，剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。

冷冻好的麻将拿出，将模具倾斜四十五度角轻微震动麻将会脱落，用最小号的描笔用色素描出麻将上面的字。描好后继续放入冰箱冷冻。

戚风蛋糕切片，中间加奶油和菠萝。抹面。

将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座，换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。