餐饮管理都是做什么的呀

餐饮管理公司是 掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。它们的业务职能包括:

搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品

创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品

运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务

指导餐饮企业,开展合法经营

广泛开展餐饮管理和技术技能的培训

运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务

为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务

为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务

此外,餐饮管理公司的经营范围还可能包括:

提供餐饮服务,包括餐厅、快餐、茶饮等多种形式的餐饮服务。

餐饮品牌管理,即通过自营品牌或加盟品牌的方式进行餐饮品牌的管理和运营。

食品加工和销售,即提供食品的加工生产和销售服务。

为餐饮行业提供咨询和培训服务,帮助餐饮企业提高管理水平。

综上所述,餐饮管理公司主要通过其专业的管理技能和技术,为餐饮企业提供全方位的服务,包括餐饮经营策划、管理、咨询、培训、技术输出、人才培训、危机公关等,旨在提升餐饮企业的运营效率和盈利能力。