餐饮业收入摘要

餐饮业收入摘要如下：

行业概述

餐饮行业收入规模持续增长，成为国内市场的重要支柱之一。随着人们消费水平的提高和餐饮消费观念的转变，餐饮业收入在GDP中的占比逐年提高，对经济增长的贡献率不断增大。

收入构成

堂食收入：包括在餐厅内用餐的顾客支付的餐费，受地理位置、菜品质量、服务水平、营销策略等多种因素影响。

外卖收入：通过外卖平台或电话等方式接单，为顾客提供送餐服务所获得的收入，受菜品质量、配送效率、营销策略及市场需求等因素影响。

其他收入：包括酒水销售、小食品销售、早餐销售等，这些收入在餐饮行业中的比重相对较小。

市场表现

一季度全国餐饮收入：2024年一季度，全国餐饮行业收入达到13445亿元，同比增长10.8%。

3月份单月收入：3964亿元，同比增长6.9%。

10月份收入：2024年10月，全国餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%。

1-10月收入：44367亿元，同比上升5.9%。