鸡松茸做法

1. 经典炖汤做法

食材：

老母鸡 1kg

松茸 10个

红枣 若干

盐 少许

葱 5根

姜 若干

步骤：

1. 鸡洗净，松茸洗净用冷水浸泡30分钟，葱打结，姜切片。

2. 米技辐热炉调至双圈8档，乐凯20cm汤锅内放葱，姜，加大半锅水8分钟煮开。

3. 放入鸡转4档，盖上锅盖，炖1小时后倒入浸泡好的松茸和浸松茸用的水，加入红枣。

4. 续煮1小时，入薄盐即可。

2. 简易炖煮做法

食材：

松茸适量

鸡肉半只或一只鸡腿

清水适量

姜片几片

盐少许

步骤：

1. 松茸刷去表面泥土和杂质，冲洗干净，切成片备用。

2. 鸡肉洗净后剁成块，放入锅里，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。