怎样煲广东狗肉火锅

广东狗肉火锅的做法如下：

食材准备

带皮狗肉500克

鸡腿肉250克

金针菇、豆芽、藕片、木耳等蔬菜

豆腐、冬瓜等其他配料

火锅底料（可根据个人喜好选择麻辣、清汤等口味）

调料（生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉）

制作步骤

将狗肉和鸡腿肉切成薄片或块状，放入碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

蔬菜和其他配料也切成适当大小备用。

准备一个火锅，加入适量的水，煮开后放入火锅底料，煮成自己喜欢的味道。

将腌制好的狗肉和鸡腿肉放入火锅中煮熟。

将蔬菜和其他配料放入火锅中煮熟，时间要根据不同的食材调整。

吃之前可以根据个人口味加入适量的调料进行调味。

将煮熟的食材捞出，放入自己喜欢的调料中蘸食。

这种做法简单易学，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。