怎样做菜好吃不厌食

要做出好吃且不厌食的菜肴，可以尝试以下几种方法：

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、葱、姜、盐、油、料酒。

做法：

将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干备用。

豆腐冲洗后切成小方块。

锅中油热后，将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧，倒入温水煮开。

放少许料酒，改小火，放葱、姜、盐、料酒，煮8分钟。

放入切好的豆腐块煮6分钟即可出锅。

肉末炒黄瓜钱

食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油、盐、老抽、糖、料酒。

做法：

将干黄瓜钱倒入碗中，加清水泡软，泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

肉馅加老抽、糖、料酒腌制一会儿。